La restricción calórica alarga la vida en todas las especies en que se ha probado, incluidos los monos. Poca gente se sometería a esa tortura, pero hay una alternativa que se empieza a discutir en los laboratorios: comer la cantidad normal, pero ajustando al milímetro el balance de unos componentes esenciales de la dieta: las [...]

[Read more →]

La Antidieta no es una dieta para hacer durante unos días sino que busca enseñarnos a combinar los alimentos para estar más sanos y bajar de peso. Mejorar nuestra digestión es el secreto, según la antidieta, para eliminar grasas y perder unos kilos.
La antidieta trata de ser una tendencia dietética ya que da unas pautas [...]

[Read more →]

Receta para 4 porciones.
Ingredientes:
- 4 hojas grandes de lechuga repollada.
- 1 zanahoria grande cortada en juliana
- 2 cebollas de verdeo picadas
- 1 taza de té de arroz cocido
- 1 pepino picado
- 200 gr. pollo cocido y picado
- 1 cda. perejil fresco picado
- 1 cda. cilantro fresco picado
- Aderezo:
1 cda. salsa de soja sin sal, 2 [...]

[Read more →]

Falso. Si lo que se desea es perder peso, se debe crear un déficit de calorías a lo largo del día realizando 5 comidas diarias, e intentando que las raciones más pequeñas correspondan a la cena, independientemente de si el tipo de calorías proviene de hidratos o las proteínas.
Un estudio ha demostrado, que personas sometidas a [...]

[Read more →]

Los cereales se cultivan desde hace siglos en todos el planeta y siempre fueron la base de la alimentación de diferentes pueblos y culturas.Los cereales son las semillas de las plantas gramíneas: trigo, avena, cebada, centeno, arroz, maíz, mijo etc. Todos aquellos que conservan su corteza son los llamados integrales, más ricos en minerales, vitaminas [...]

[Read more →]