La dieta de la pasta es ideal para aquellas personas que cuando suprimen la pasta y otros hidratos como el arroz no adelgazan e incluso engordan. El domingo es el día de relax y aunque se puede comer de todo se recomienda moderación.
Consejos respecto a esta dieta:
Es importante beber abundante líquido (agua, zumos o jugos e infusiones) para rehidratar nuestro organismo y facilitar la expulsión de toxinas.
De postre se pude tomar una infusión digestiva a la cual se le puede añadir una cucharadita de miel o cualquier otro endulzante natural. También se puede comer una manzana asada o al horno aunque en general se recomienda comer la fruta fuera de las comidas principales.
Es importante masticar bien cada bocado y tratar de comer lo más relajadamente posible.
Es importante no quedarse con hambre pero tampoco demasiado llenos.
Se aconseja variar al máximo las frutas y verduras.
Menú de la dieta de la pasta:
Lunes
Desayuno: Té verde con menta y limón y fruta de estación
Media mañana: un vaso o dos de zumo (jugo) de pomelo.
Comida: Crema de verduras y ensalada fría de tallarines de quínoa.
Merienda: infusión digestiva y un yogur.
Cena: tortilla de champiñones con verduras estofadas y germinados de alfalfa.
Martes
Desayuno: Té verde con menta y limón y fruta del tiempo.
Media mañana: un vaso o dos de zumo (jugo) de pomelo.
Comida: ensalada de lentejas acompañada de tomates aliñados con aceite de oliva y orégano.
Merienda: una infusión digestiva con dos o tres galletas integrales.
Cena: fideos de soja con brotes de bambú y setas con verduras a la plancha.
Miércoles
Desayuno: Té verde con menta y limón y fruta del tiempo.
Media mañana: un vaso o dos de zumo (jugo) de pomelo.
Comida: Sopa de verduras y ensalada de couscous.
Merienda: infusión digestiva y un yogur.
Cena: queso fresco y verduras al vapor.
Jueves
Desayuno: Té verde con menta y limón y fruta del tiempo.
Media mañana: un vaso o dos de zumo (jugo) de pomelo.
Comida: Consomé de verduras y espaguetis con espinacas salteadas con un ajo, pasas y piñones.
Merienda: una infusión digestiva con dos o tres galletas integrales.
Cena: Seitan o gluten a la plancha (marinado con zumo de naranja) acompañado de verduras rehogadas.
Viernes
Desayuno: Té verde con menta y limón y fruta del tiempo.
Media mañana: un vaso o dos de zumo (jugo) de pomelo.
Comida: gazpacho (sopa cruda de hortalizas) y ensalada de garbanzos.
Merienda: zumo de fruta.
Cena: fideos chinos (de arroz) salteados con verduritas.
Sábado
Desayuno: Té verde con menta y limón y fruta del tiempo.
Media mañana: un vaso o dos de zumo (jugo) de pomelo.
Comida: una sopa de verduras y ensalada fría con espaguetis de quínoa real.
Merienda: un yogur.
Cena: tofu con champiñones, ajo y perejil y verduras a la plancha.

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