1.- Consumí carne sin grasa. Optá por platos con pollo, pescado o cortes de lomo de res o de cerdo y asegurate de que éstos vengan siempre cocinados al carbón, a la plancha o al vapor para consumir lo mínimo de grasa posible.
2.- Cuidá las proporciones. Concentrate en los platos fuertes que estén balanceados con [...]

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Una ensalada distinta que combina lo agrio con lo dulce: espinaca con naranja.
Ingredientes:
1/4 taza de almendras en trozos delgados y pequeños
3 naranjas
1/2 cebolla morada pequeña
4 tazas de hojas de espinaca frescas, partidas

Aderezo de vinagre de vino tinto:
1/4 de taza de aceite vegetal
1/4 taza de vinagre de vino tinto
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita [...]

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Calorías: 193

Ingredientes: (4 porciones)

1 taza de uvas negras 
2 Peras (medianas)
4 oz de Queso feta
4 cdtas de Miel
4 hojas de Albahaca fresca (picada)
4 cdtas de Aceite de oliva
1 Pimienta negra al gusto
Preparación:
Cortar las peras en tiritas, las uvas a la mitad y colocarlas en un recipiente hondo. Luego, agregar el queso feta cortado en cuadros pequeños. [...]

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Esta ensalada tiene 220 calorías por porción.
Ingredientes (4 personas):
2 zanahorias ralladas
1 taza tamaño té de legumbres cocidas
4 cdas. de choclo amarillo
50 grs. de carne roja magra cocida o jamón
1/2 ají
2 tomates
100 grs de lechuga
4 cditas. de semillas de lino o sésamo
Aderezos: sal, pimienta, aceite, limón, orégano
Preparación:
Cortar la lechuga con la mano. Cortar la carne y [...]

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Este guiso tiene 290 calorías por porción
Ingredientes (4 porciones):
600 gr de carne roja magra
3 cebollas de verdeo
2 choclos
2 tomates
2 duraznos deshidratados o 1 durazno fresco
tomillo
perejil
cilantro
pimentón
sal
ají molido
Preparación:
Cortar la carne en cubos, picar finamente las cebollas y desgranar los choclos, resevando los marlos. Reslizar 2 cortes en forma de cruz sobre los tomates, pasarlos por agua [...]

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El Calzone vegetariano es otra manera de comer rápido siendo una receta italiana que basándose en la pizza introduce algunos cambios muy interesantes.Ingredientes para el Calzone vegetariano
Masa para el calzone
750 g de harina común.
1 sobre de levadura seca.
Agua tibia c/n (aprox. 250ml).
1 cucharada de aceite de oliva.
1cda de sal.
Relleno del Calzone
200 gr. brócoli, hervimos 10 [...]

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La dieta de la sopa tiene la gran ventaja de ayudarnos a perder hasta 7 kilos en una semana y además favorecer la limpieza de todo el organismo. Como su nombre indica la base de la dieta de la sopa es una sopa elaborada con diferentes vegetales.
Esta dieta se diseñó en un hospital de USA, para [...]

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Ingredientes:
4 manzanas medianas
200g(1/3 taza) de azúcar
4cdas de agua
ralladura de ½ limón
2 huevos batidos
2 claras batidas
250cc de leche descremada
edulcorante a gusto
Un molde rectangular forrado con papel aluminio.
Preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas en cubos, ponerlas en una cacerola con el azúcar, el agua y la ralladura.

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Plato para 4 personas, con solo 414 calorías.
INGREDIENTES
· 300 grs. de arroz
· 1 cebolla
· 1 rama de apio
· 200 grs. de brócoli
· 1 cucharada de perejil
· 3 cucharadas de manteca
· 50 grs. de queso parmesano rallado
· Sal y pimienta
PREPARACIÓN

Cortar el brócoli en pequeños ramitos y hervirlo.
En una cacerola colocar el doble de cantidad de agua [...]

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Ingredientes (para 4 personas)
1 Ananá
2 naranjas
2 lechugas
2 tomates
Crema de leche cantidad necesaria
½ limón
1 pizca de ají dulce molido
Sal a gusto
1 pizca de azúcar
Nueces picadas (cantidad necesaria)
Preparación
Endulzar ligeramente los tomates y las naranjas, rociar el ananá con el jugo de medio limón, condicionarlos dentro o sobre los corazones de lechuga cortado en mitades. En el primer [...]

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