Después de un día (o varios) de excesos al comer es necesario desintoxicar al organismo. Para esto, una opción más saludable que el ayuno son las frutas, que contienen la cantidad de agua necesaria apr limpiar nuestro organismo.
A continuación proponemos algunas combinaciones d frutas, pero pueden ser reemplazadas por cualquier otra
Desayuno
Jugo de frutas natural: [...]

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Una ensalada distinta que combina lo agrio con lo dulce: espinaca con naranja.
Ingredientes:
1/4 taza de almendras en trozos delgados y pequeños
3 naranjas
1/2 cebolla morada pequeña
4 tazas de hojas de espinaca frescas, partidas
Aderezo de vinagre de vino tinto:
1/4 de taza de aceite vegetal
1/4 taza de vinagre de vino tinto
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita [...]

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Este guiso tiene 290 calorías por porción
Ingredientes (4 porciones):
600 gr de carne roja magra
3 cebollas de verdeo
2 choclos
2 tomates
2 duraznos deshidratados o 1 durazno fresco
tomillo
perejil
cilantro
pimentón
sal
ají molido
Preparación:
Cortar la carne en cubos, picar finamente las cebollas y desgranar los choclos, resevando los marlos. Reslizar 2 cortes en forma de cruz sobre los tomates, pasarlos por agua [...]

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Todos alguna vez hemos tenido flatulencia que nos ha puesto en situaciones vergonzosas. Si embargo, la principal razón de los pedos se debe a la mala alimentación.
Comes muy de prisa, no ensalivas, no masticas bien, comes porciones muy grandes y tragas aire cuando comes (por hablar o mirar la televisión). Y además, tienes el mal [...]

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La dieta kosher o kasher sigue las pautas del Kashrut que son las leyes dietéticas judías que constan en el Levítico.  Kosher o Kasher significa “apto” o “adecuado” y designa los alimentos “aptos” para ayudarnos en nuestro bienestar físico y espiritual.
Taref indicaría los alimentos que nos apartan de nuestro camino espiritual, son los alimentos de [...]

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El Calzone vegetariano es otra manera de comer rápido siendo una receta italiana que basándose en la pizza introduce algunos cambios muy interesantes.Ingredientes para el Calzone vegetariano
Masa para el calzone
750 g de harina común.
1 sobre de levadura seca.
Agua tibia c/n (aprox. 250ml).
1 cucharada de aceite de oliva.
1cda de sal.
Relleno del Calzone
200 gr. brócoli, hervimos 10 [...]

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La dieta de la sopa tiene la gran ventaja de ayudarnos a perder hasta 7 kilos en una semana y además favorecer la limpieza de todo el organismo. Como su nombre indica la base de la dieta de la sopa es una sopa elaborada con diferentes vegetales.
Esta dieta se diseñó en un hospital de USA, para [...]

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Ingredientes:
4 manzanas medianas
200g(1/3 taza) de azúcar
4cdas de agua
ralladura de ½ limón
2 huevos batidos
2 claras batidas
250cc de leche descremada
edulcorante a gusto
Un molde rectangular forrado con papel aluminio.
Preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas en cubos, ponerlas en una cacerola con el azúcar, el agua y la ralladura.

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Plato para 4 personas, con solo 414 calorías.
INGREDIENTES
· 300 grs. de arroz
· 1 cebolla
· 1 rama de apio
· 200 grs. de brócoli
· 1 cucharada de perejil
· 3 cucharadas de manteca
· 50 grs. de queso parmesano rallado
· Sal y pimienta
PREPARACIÓN

Cortar el brócoli en pequeños ramitos y hervirlo.
En una cacerola colocar el doble de cantidad de agua [...]

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Es una de las frutas de por sí tentadora para casi la mayoría de las personas. Las frutillas constituyen una de las frutas que más alimentan  en comparación con otras de consumo masivo.Tienen hasta 8 veces más ácido elágico, un compuesto fenólico que se caracteriza por sus propiedades antioxidantes y posibles efectos anticarcinogénicos y antimutagénicos. [...]

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